もちもちじゃがカレー
ゆず子♡ @cook_40224249
ほのかにカレーの味がして、チーズがとろけて出てくるのがたまりません(*^^*) 小さなお子さんでも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
みなさんがこのようなものを作っていて、カレー味も試してみたかったので、作ってみました(*´-`)
もちもちじゃがカレー
ほのかにカレーの味がして、チーズがとろけて出てくるのがたまりません(*^^*) 小さなお子さんでも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
みなさんがこのようなものを作っていて、カレー味も試してみたかったので、作ってみました(*´-`)
作り方
- 1
まず、じゃがいもを切り、じゃがいもを茹でて(約15分)、フォーク等で潰していきます。
-
- 2
片栗粉大さじ0.5、小麦粉大さじ0.5、カレー粉大さじ0.5を加えてまぜます。(じゃがいもの大きさによって違います)
-
- 3
手の平サイズに、とろけるチーズを包んで丸めます。
-
- 4
少し焦げ目がつくまで焼きます。(揚げ焼きをしたり、揚げたりしなくて平気です。)
-
- 5
両面少し焦げ目がついたら、お皿に盛り完成ですd(^_^o)
-
コツ・ポイント
じゃがいもを出来るだけ茹でると潰しやすいです(^^) しっかりにぎって丸めないと崩れやすいので要注意(*´꒳`*)
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