ウインナーは薄切りにキャベツは食べやすい大きさにしめじは石づきを切りほぐします。
フライパンにオリーブオイルをひきます。

切った具材を入れて炒めます。
じゃがいもを一口大に切り皿に入れラップしレンジします。
フライパンにじゃがいもを加えます。

野菜がしんなりするまでフタをして蒸します。
カレーペーストとカレー粉を入れて炒めます。真ん中をあけてチーズを入れます。

チーズを混ぜながら溶かします。
しっかり全体を溶かして完成です。