◆モリモリ！レタス&ベーコンのかきたま汁
★結衣★ @cook_40054959
シャキシャキレタスがたっぷり!!
ベーコンのダシが効いて、思わず飲み干す美味しさのかきたま汁です♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を使って、適当に具だくさんのかきたま汁を作ってみました。
にんにくとベーコンを炒めることによって、とっても美味しいコクが…♡
シャキシャキレタスがポイント！飲み干す美味しさのかきたま汁が出来ました!o(⌒囗⌒)oΨ
◆モリモリ！レタス&ベーコンのかきたま汁
シャキシャキレタスがたっぷり!!
ベーコンのダシが効いて、思わず飲み干す美味しさのかきたま汁です♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を使って、適当に具だくさんのかきたま汁を作ってみました。
にんにくとベーコンを炒めることによって、とっても美味しいコクが…♡
シャキシャキレタスがポイント！飲み干す美味しさのかきたま汁が出来ました!o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、ウインナーは斜め切りにする。
レタスは適当にちぎっておく。
貝割れ大根は根を切り半分に切る。 -
- 2
鍋にサラダ油を熱し(中火)、にんにく・ベーコンを炒める。脂が出てきたらウインナーを加え、更に１分ほど炒める。
-
- 3
水を入れて蓋をし、しばらく煮る。
沸騰したら白だし醤油・コショウ・レタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
- 4
軽く沸騰させ、汁を混ぜながら溶き卵を流しいれる。
半熟状態になったら貝割れ大根を加え、火を止める。 -
- 5
器に盛り、白ごまをふったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ベーコンとにんにくを炒めることによって、汁にコクと旨味が出ます。
レタスはたっぷり目に入れましょう。
ちょっとひと手間で、いつもと違った美味しいかきたま汁が出来ますよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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