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シンプル旨ミートソース♪
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シンプル旨ミートソース♪-レシピのメイン写真

シンプル旨ミートソース♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

圧力鍋を使って、時短でおいしいおいしいミートソースができあがりました♪
このレシピの生い立ち
おいしいミートソースをもとめて

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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • たまねぎ 中1個
  • 生しいたけ 中1個
  • じゃがいも 小1個
  • トマトジュース 150cc
  • しょうゆ、砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ5~6
  • コンソメ 1個
  • ゆでパスタ 2~3人分
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作り方

  1. 1

    たまねぎとしいたけのみじんぎりと豚挽き肉を圧力鍋に入れます。

    • シンプル旨ミートソース♪作り方1写真
  2. 2

    1にトマトジュースを加えて蓋をします。
    シュッシュするまで強火、その後弱火で2分。その後火を止めて圧が落ちるまで放置

    • シンプル旨ミートソース♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをラップにくるみレンジで1分半。とりだして皮をとり、マッシュしておきます。

    • シンプル旨ミートソース♪作り方3写真
  4. 4

    2の圧がおちたら3のマッシュポテト、コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、砂糖、牛乳などの調味料でお好みの味に整えていきます。

    • シンプル旨ミートソース♪作り方4写真
  5. 5

    4を10分くらい煮詰めたら、できあがり!

    • シンプル旨ミートソース♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2015/11/17 23:21に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

ミートソース パスタ しいたけ じゃがいも 豚ひき肉 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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