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大豆ミートのアンチョビパスタ♬
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大豆ミートのアンチョビパスタ♬-レシピのメイン写真

大豆ミートのアンチョビパスタ♬

ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767

まるでお肉！アンチョビとあう〜ヘルシーパスタ！
このレシピの生い立ち
何にでも相性がいい大豆ミート！
アンチョビとすごく合うので、パスタにからめてみました。ちょっとのお醤油もいい感じに！

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何にでも相性がいい大豆ミート！
アンチョビとすごく合うので、パスタにからめてみました。ちょっとのお醤油もいい感じに！

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大豆ミートのアンチョビパスタ♬

ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767

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何にでも相性がいい大豆ミート！
アンチョビとすごく合うので、パスタにからめてみました。ちょっとのお醤油もいい感じに！

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材料

3人分
  • 大豆ミート フィレタイプ 1袋
  • パスタ (細め) 300g
  • キャベツ 1/4
  • アンチョビ 4〜6切
  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1〜2片
  • magic salt 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 少々
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    大豆ミート フィレタイプの水気を切り、片栗粉をまぶす。

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方1写真
  2. 2

    大豆ミートに焼き目をつけて、取り出す。

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方2写真
  3. 3

    大さじ2のオリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たら取り出す。

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でておく。

  5. 5

    鷹の爪を入れ香りが出たら、エリンギ、ざく切りキャベツ、手でちぎったアンチョビを7割ぐらい炒める。

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方5写真
  6. 6

    5の炒めた材料に、茹でたパスタを投入、magic saltと醤油を入れ、素早く炒める。

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方6写真
  7. 7

    味を整え、完成！

    • 大豆ミートのアンチョビパスタ♬作り方7写真

コツ・ポイント

・大豆ミートは面倒でも片栗粉をまぶして炒めておく。

・ニンニクは香りが出たら取り出す！

・エリンギはなくてもオッケー

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ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767
2015/11/07 10:29に公開
いつも目分量で作ってますが、楽しそうだったので登録してみました♬ 簡単にできるレシピをupしています。仲よくしてくださいませ♡
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このレシピのキーワード

パスタ 片栗粉 エリンギ キャベツ にんにく アンチョビ フィレ トウガラシ 大豆たんぱく

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