キャラケーキ ピカチュー☆妖怪ウオッチ
クックA02G74☆ @cook_40053881
濃いゼリーを作り食紅で着色したかわいいケーキです♪ヽ(´▽｀)/
大きさは6号です
このレシピの生い立ち
子どもと姪の誕生日祝に作りました♪
キャラケーキ ピカチュー☆妖怪ウオッチ
濃いゼリーを作り食紅で着色したかわいいケーキです♪ヽ(´▽｀)/
大きさは6号です
このレシピの生い立ち
子どもと姪の誕生日祝に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
画用紙に下絵を描きます
-
- 2
丸い容器にクッキングシートを敷き
ゼリー溶液が漏れないように円錐状に
セットしておきます -
- 3
3倍（2包に200cc）の濃度にしたゼリー溶液にグラニュー糖を小さじ1を溶かしクッキングシートを敷いた容器に流し入れます
- 4
冷蔵庫で二時間置きます
固まったゼリーをクッキングシートごと出し
イラストの上に置き色から着色していきます -
- 5
色を全部おいたら黒食紅で縁取りします
-
- 6
全部描き終わったら周りをクッキングシートごとキッチンばさみでカットしていきます
-
- 7
ホールスポンジ（今回はチーズケーキホール）にホイップした生クリームを塗ります
-
- 8
ゼリーをクッキングシートからそっと離し
ケーキの上に乗せて
余分なゼリー部分をハサミで切ります -
コツ・ポイント
ゼリーの上に色をのせる度
キッチンペーパで水分を取り除いていきます
そうすると滲みません
黒食紅は細かく描いて線を濃くします
前日にゼリー作ったら色は少々にじみ出ます(°Д°)
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