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簡単おばあちゃんの味☆けんちん汁
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簡単おばあちゃんの味☆けんちん汁-レシピのメイン写真

簡単おばあちゃんの味☆けんちん汁

YU‐GI
YU‐GI @cook_40215464

鍋に入れたら後はほっておくだけの楽チン料理です♪゙2日目は味が深くなって更に美味しいです(・∪≦)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作るけんちん汁が大好きなのでレシピを教えてもらいましたo(・∀・)o

鍋に入れたら後はほっておくだけの楽チン料理です♪゙2日目は味が深くなって更に美味しいです(・∪≦)
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簡単おばあちゃんの味☆けんちん汁

YU‐GI
YU‐GI @cook_40215464

鍋に入れたら後はほっておくだけの楽チン料理です♪゙2日目は味が深くなって更に美味しいです(・∪≦)
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おばあちゃんの作るけんちん汁が大好きなのでレシピを教えてもらいましたo(・∀・)o

鍋に入れたら後はほっておくだけの楽チン料理です♪゙2日目は味が深くなって更に美味しいです(・∪≦)
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材料

お椀約6杯分
  1. 鶏モモ肉 大1枚
  2. 大根 中1/4本
  3. 人参 小1本
  4. しいたけ 4枚
  5. こんにゃく 1枚
  6. 本だし 1袋
  7. 醤油 お玉で3杯
  8. みりん お玉で1杯
  9. 水 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを適当な大きさに切って下湯でしておく。野菜、モモ肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    野菜、こんにゃく、モモ肉を鍋に入れ水を加える。煮立ったらアクをとる。

  3. 3

    本だし、みりん、醤油を加え味を整える。野菜が柔らかくなれば完成です!!

コツ・ポイント

鶏肉はモモ肉を使って下さい!!里芋やゴボウ、豆腐を入れても美味しいです。 元々の分量が適当なので好みの味に調節してください(-ω-;)

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YU‐GI
YU‐GI @cook_40215464
2009/09/21 07:03に公開
料理を作るのも好きですがお菓子作りが大好きです♪♪゛美味しいって思ってもらえたら嬉しいなぁ(∩∇`)もっとレシピ増やせるように頑張りたいと思いますっ!!
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