✿簡単＆美味しい梅茶漬け✿

Name: ✿簡単＆美味しい梅茶漬け✿
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（お茶碗一杯） お好きな量; 梅干し １個; ☆水 １５０ｃｃ; ☆ほんだし（類粒） 1～２g; ☆みりん ３ｇ; ☆しょうゆ ３ｇ; すりごま 適量; もみ海苔 適量; わさび 適量; （お麩などお好みで） （適量）

えみみ☆ @cook_40053017

家でも、手軽に美味しくお茶漬けを食べたい！
これなら忙しい朝にも、ささっと作れますよ。もちろん、お夜食にも。
このレシピの生い立ち
出勤時間がはやいので、お昼ご飯まで腹持ちよくするために「パン食」から「ごはん食」に切り替えました！
市販のお茶漬けや卵がけごはんもマンネリ化した頃、家にある材料で作ってみました。体も温まってほっこり癒されたので、覚書用に。

✿簡単＆美味しい梅茶漬け✿

えみみ☆ @cook_40053017

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材料

１人分

ご飯（お茶碗一杯）お好きな量
梅干し１個
☆水１５０ｃｃ
☆ほんだし（類粒） 1～２g
☆みりん３ｇ
☆しょうゆ３ｇ
すりごま適量
もみ海苔適量
わさび適量
（お麩などお好みで）（適量）

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作り方

1
＜出し汁＞
鍋に☆の調味料を入れる。
火にかけて、1度沸騰させる。
2
梅干しの種を取り除き、包丁で軽くたたく。
3

茶碗に1/3程（お好みで）の「ごはん」を入れる。
4

３の「ごはん」の上に、すりゴマをかける。
5

４に、「出し汁」をかける。
梅干しをのせる。
6

もみ海苔、わさびをお好みで乗せて完成！
写真の花型は、余っていたお麩も活用してみました
7

食べる時は全体をまぜて食べて下さいね。

コツ・ポイント

・１の工程が面倒であれば、レンジでチンしてもOK。

・２の工程は、前日に下準備しておくと、いっそう簡単にできますよ！写真の梅干しは自家製のため、大きい梅干しでした。

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つくれぽ

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えみみ☆ @cook_40053017

2016/01/02 08:57に公開

2012/08　MYキッチン開設　家族4人＋わんこ2匹（チワワ＆ミニピン）我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな？」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡

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