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鱈の白子の和風クリームペペロンチーノ
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鱈の白子の和風クリームペペロンチーノ-レシピのメイン写真

鱈の白子の和風クリームペペロンチーノ

suchanzo3
suchanzo3 @cook_40093297

白子と和風のクリームソースで、まったりした美味しさ。
このレシピの生い立ち
たまには、豪華にお家パスタ。

白子と和風のクリームソースで、まったりした美味しさ。
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鱈の白子の和風クリームペペロンチーノ

suchanzo3
suchanzo3 @cook_40093297

白子と和風のクリームソースで、まったりした美味しさ。
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材料

  • 鱈の白子 好きなだけ
  • しめじ 1パック
  • 刻みネギ 好きなだけ
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ2
  • クリームシチューの素 1片
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作り方

  1. 1

    フライパンに、オリーブオイル、にんにくスライス、鷹の爪輪切りを入れ、弱火にかける。

  2. 2

    香りが出たら、ネギ、しめじ、白子を入れ、火を通し、パスタを茹で始める。

  3. 3

    パスタの茹で汁200ccと白だし、料理酒、昆布茶、クリームシチューの素、ブラックペッパーで味付けする。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて和え、火を止める。

コツ・ポイント

白子を下茹でした、茹で汁を入れても。
好きな人は。

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suchanzo3
suchanzo3 @cook_40093297
2016/01/02 08:57に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ たら こぶ茶 シメジ にんにく 酒 トウガラシ 白子

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