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うまーいハンバーグソース
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うまーいハンバーグソース-レシピのメイン写真

うまーいハンバーグソース

ぃくたんﾏﾐ♡
ぃくたんﾏﾐ♡ @cook_40202682

お店で食べるより美味しい♥
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ソース、ケチャップ、デミグラス、、、
何か飽きちゃって、作ってみたら美味しかった♥から
自分の覚書☆

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材料

  1. 水 50CC
  2. 醤油 大さじ２
  3. 中濃ソース 大さじ４
  4. 砂糖 大さじ１～1.5
  5. 調理酒or赤ワイン 大さじ1.5
  6. 顆粒コンソメ 小匙１
  7. バター ３０㌘
  8. ニンニクチューブ ３㎝
  9. シメジ、玉ねぎetc...無くてもOK 適量
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作り方

  1. 1

    ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いた後のﾌﾗｲﾊﾟﾝで、バターを入れて野菜を(あれば)炒める

  2. 2

    しんなりしたら材料を全部in
    一煮たちして少し煮詰めたら完成☆

コツ・ポイント

私はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼くときに赤ワインを使ったから、ソースでは日本酒を入れて作りました☆

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ぃくたんﾏﾐ♡
ぃくたんﾏﾐ♡ @cook_40202682
2017/03/27 16:08に公開
三太郎のママ☆
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