作り方
- 1
沸騰したお湯に小松菜を入れ3分ゆでる
- 2
小松菜をざるにあげて、水気をしぼる
- 3
茎を落とし、5㎝間隔に切る
- 4
切った小松菜の水気をしぼる
- 5
すりごま、白ゴマ、ほんだし、ラカントを入れる
- 6
醤油をかけてしっかりと混ぜる
- 7
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかりと切ってください。
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