ピーマンは、縦に細切りに、しめじは、石づきを落として小分けにしておく。味付け用調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、豚肉を焼いていく。

豚肉の色が変わったら、ピーマン、しめじを入れて炒める。

ピーマン等に火が通ったら、味付け用調味料で味付けする。

全体に絡んだら完成です。