たまごサンド
私が作る数種類のたまごサンドの内の一つでバターたっぷりバージョンです
このレシピの生い立ち
バターたっぷりな味が好きだったので練りこんでみました
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごを白身と黄身に分け白身はみじん切りに 常温にしたバターと黄身だけをまず混ぜる
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- 2
バターと黄身がよく混ざったら塩・コショウ・マヨネーズをよくまぜる
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- 3
最後に白身を混ぜて食パンに挟む
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- 4
●若干塩がきつめにしてあります。使うマヨネーズによって塩がきつ過ぎる場合があります
- 5
残ったパンの耳利用でサラダ用クルトン
レシピID：18169347 -
コツ・ポイント
●バターはトップバリューの小分け８ｇ×３で２４ｇの為細かい数字になっています。●マヨネーズはきっちり計って大さじ２です（私のレシピできっちり計ってないものがある為記載しておきます）●塩は焼き塩を使用しています
つくれぽ
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