入れて混ぜるだけ!簡単パウンドケーキ

♥りさ♥
♥りさ♥ @cook_40226961

バターがなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、代わりにサラダ油を使ったらさっぱりとしてもちもちしたパウンドケーキが出来上がりました♪

入れて混ぜるだけ!簡単パウンドケーキ

バターがなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、代わりにサラダ油を使ったらさっぱりとしてもちもちしたパウンドケーキが出来上がりました♪

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材料

18センチパウンド1つ分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  3. ○砂糖 60g
  4. 2個
  5. ○サラダ油 30g
  6. 牛乳 20g

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。

  2. 2

    砂糖、卵、サラダ油をボールに入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2に1の粉類を入れ混ぜた後、牛乳を入れ再びよく混ぜる。

  4. 4

    3を型にながし入れ、(180度に予熱した)オーブンで30~40分焼き、完成!

コツ・ポイント

アレンジとしてリンゴのコンフィチュールを入れたり、小豆を入れたりしても美味しいです!

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