具だくさん★鮭たっぷり★大満足【石狩汁】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
北海道の郷土料理“石狩鍋”を大満足の具だくさん汁に！汁までゴクゴク！鮭が美味しいね♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の具だくさん汁！
具だくさん★鮭たっぷり★大満足【石狩汁】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
北海道の郷土料理“石狩鍋”を大満足の具だくさん汁に！汁までゴクゴク！鮭が美味しいね♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の具だくさん汁！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
鍋に水・だし・○を入れ、具材がやや柔らくなるまで煮ます。
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- 3
●を入れじゃが芋がやややわらかくなるまでさらに煮ます。
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- 4
◎と△を入れ、アクを取りながらひと煮立させます。鮭に火が通ったら火を止め★をいれます。（※塩鮭の場合は味噌の量を調整）
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- 5
器に盛り、お好みで小葱をのせて出来上がり♪
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- 6
・・・
- 7
＜石狩汁あれこれ＞
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- 8
＜石狩汁あれこれ＞
リメイク）石狩鍋焼きうどん
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コツ・ポイント
※味噌の量は、鮭の塩みにより調整します。
※生姜を入れると味に深みが増します!
※一味唐辛子をふりかけてもgood!
つくれぽ
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