上品なお味の＊マロンアーモンドケーキ＊
ローズミント @cook_40035152
マロンペーストを生地に加えて。上品な甘さのケーキが出来ました♪はちみつで優しい甘みをプラス。ラム酒もほのかに香ります☆
このレシピの生い立ち
ボンヌママンのマロンペーストを使ったお菓子を作りたくて☆
上品なお味の＊マロンアーモンドケーキ＊
マロンペーストを生地に加えて。上品な甘さのケーキが出来ました♪はちみつで優しい甘みをプラス。ラム酒もほのかに香ります☆
このレシピの生い立ち
ボンヌママンのマロンペーストを使ったお菓子を作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊薄力粉・アーモンドプードル・BPをあわせてふるう。
＊オーブンを180度に予熱する。 - 2
常温で柔らかくしたバターに三温糖を加えて、白っぽくなるようにすり合わせながら混ぜる。
-
- 3
マロンペースト・はちみつ・ラム酒を加えて全体に混ぜ合わせる。
-
- 4
溶いた卵を２～３回に分けて加え、バニラエッセンスをプラスする。
- 5
ふるっておいた粉類を２～３回に分けて、へらでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 6
型に流しいれて、表面を均す。トントンと型を軽く落として空気を抜く。
- 7
180℃のオーブンで約30分。竹串をさして何もついてこなければOK。
-
- 8
-
コツ・ポイント
バターと三温糖はホイップするようなイメージで。マロンペーストや卵はぐるぐる泡立て器で混ぜ合わせてOK。粉を加える時はふんわりと。へらを使ってさっくりと下からすくって混ぜ合わせるように。練らないように注意！
つくれぽ
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