ハムエッグカツ
komutatata @cook_40044730
ハムでサンドした半熟の目玉焼きをトースターで焼いた ヘルシーなカツです。
このレシピの生い立ち
ハムカツは良く作るのですが 大量に買ってしまった卵消費レシピです
ハムエッグカツ
ハムでサンドした半熟の目玉焼きをトースターで焼いた ヘルシーなカツです。
このレシピの生い立ち
ハムカツは良く作るのですが 大量に買ってしまった卵消費レシピです
アプリでひらく作り方
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レンジ対応容器に卵を割りいれ 卵黄の破裂予防の為 楊枝で黄身に5～6か所穴を開けておきます
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- 2
蓋をして６００ｗのレンジで1分30秒過熱します
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- 3
黄身は完全に固まっていない状態で。。このまま蓋をしないで冷まします
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- 4
台にハムを並べます
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- 5
「３」の目玉焼きを取出しハムの上に乗せます（ちょっと崩れても気にしない～）
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- 6
ハムを乗せて準備OK～（これを２つ作ります）
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- 7
水・薄力粉・マヨネーズを溶いた物をつけパン粉を付けてフライ用にします
- 8
キッチンペーパーを敷いた天板に並べて 焦げ目がつくまでトースターで焼成して完成です
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- 9
トースターで焼いても 卵は半熟のまま～(^O^)
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- 10
卵の破裂予防の為に黄身に楊枝で数か所穴を開けるのを忘れないでください。必ずラップか蓋をして下さい
- 11
レンジで卵調理をする際の 参考URLですhttps://cookpad.wasmer.app/info/faq
- 12
小梅チャン♡ ちゃん こんがり焼き目も美味しそに作って下さいました～♬
コツ・ポイント
卵の大きさや機種により過熱時間を調整して下さい。６」「８」を見て貰うと分かりますが 目玉焼きがハムからはみ出してもOKです。（卵を割りいれる容器を円形にするとすんなりハムの形に収まります）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220424
