イカを醤油麹大匙1（分量外）に３０分くらいつけておく。

つけておいたイカとネギは細切りに。
インゲンは食べやすい長さに切っておく。

たっぷりのお湯に多めの塩を入れ、パスタをゆでる。

パスタのゆで時間の３分前。
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくの香りをつけておく。

２分前になったら、インゲンもパスタと一緒にゆでる。フライパンにイカとネギを入れ炒める。

フライパンにお玉一杯ぐらいのパスタのゆで汁、醤油麹小匙２杯を入れる。

ゆであがったパスタと和え出来上がり♪