ごまポンだれ、豚冷しゃぶ

ごまポンだれ、豚冷しゃぶ-レシピのメイン写真

ごまポンだれ、豚冷しゃぶ

めいび〜 @cook_40096978

野菜モリモリ、ごまダレポン酢で豚冷しゃぶしゃぶ。
このレシピの生い立ち
ごまダレに、ポン酢を混ぜて、爽やかな酸味をプラス。
ごまダレだけよりも、カロリーOFF。

野菜モリモリ、ごまダレポン酢で豚冷しゃぶしゃぶ。
このレシピの生い立ち
ごまダレに、ポン酢を混ぜて、爽やかな酸味をプラス。
ごまダレだけよりも、カロリーOFF。

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ごまポンだれ、豚冷しゃぶ

めいび〜 @cook_40096978

野菜モリモリ、ごまダレポン酢で豚冷しゃぶしゃぶ。
このレシピの生い立ち
ごまダレに、ポン酢を混ぜて、爽やかな酸味をプラス。
ごまダレだけよりも、カロリーOFF。

野菜モリモリ、ごまダレポン酢で豚冷しゃぶしゃぶ。
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ごまダレに、ポン酢を混ぜて、爽やかな酸味をプラス。
ごまダレだけよりも、カロリーOFF。

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材料

4人

レタス適当
きゅうり 1本
セロリ 1本
ブロッコリースプラウト 1パック
オクラ 4本
豚肉しゃぶしゃぶ用 320g
ごまダレ 100CC
ポン酢 100CC

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作り方

1

オクラをサッと茹で、輪切りにする。
レタス、きゅうり、セロリを細切りにし、ブロッコリースプラウトも混ぜて、皿に盛る。
2

豚肉の色が変わるくらい茹でる。
皿に盛った野菜の上に、豚肉を乗せ、オクラを散らして、ごまダレポン酢をかける。
3

--

コツ・ポイント

オクラとセロリが、よいアクセント。

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めいび〜

めいび〜 @cook_40096978

2012/07/20 13:45に公開

手抜き料理を考えるのが好きです。

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このレシピのキーワード

冷しゃぶオクラセロリレタスキュウリブロッコリーしゃぶしゃぶ用豚肉スプラウト

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