★の材料を混ぜてから、すりおろした山芋を混ぜる。
(小麦粉がダマになりにくいです。)

好みの具材をＣｕｔしておく。

たこ焼きプレートで、通常通り焼く。

とろろ生地で柔らかいので、しっかり焼いてからひっくり返すのがポイントです。