残り物酢豚でチヂミ

残り物酢豚でチヂミ-レシピのメイン写真

残り物酢豚でチヂミ

Kirariハハ @cook_40053199

残り物って案外なんでもチヂミにできちゃうんだね(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
あまり美味しくなかった酢豚を、もったいないからリメイクしました(笑)

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残り物って案外なんでもチヂミにできちゃうんだね(^з^)-☆
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あまり美味しくなかった酢豚を、もったいないからリメイクしました(笑)

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材料

3〜4枚分

市販のチヂミ粉 200g
卵 1個
水 300cc
残り物酢豚適当
〈タレ〉
ポン酢適当
ラー油適当
マヨネーズお好みで

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作り方

1

残り物酢豚をキッチンハサミで適当に細かく切る。(少々大きくても食感がいいです)
2

ボウルにチヂミ粉、卵、水をダマなく混ぜて1を加える。
3
フライパンを熱し胡麻油を大さじ1ひき、2をお玉で薄く伸ばす。中火でキツネ色になる迄こんがり焼く。
4
裏返して同様にこんがり焼く。
5
タレは材料を混ぜ合わせておく。
食べやすい大きさにハサミで切り、出来上がり☆

コツ・ポイント

具に味がついてるので、小さい子供でもタレなしで食べれます。
周りをカリカリに焼くと美味しいです(^-^)

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Kirariハハ @cook_40053199

2012/07/28 04:19に公開

2児の母をしつつ会社員、毎日バタバタと奮闘中（笑）手早くバランス良く、尚且つ美味しいご飯が作れるよう努力します(#^.^#)

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