みょうがと新玉ねぎの柚子ポンサラダ
sa10ri工房 @cook_40198798
みょうがと海苔の風味が効いたごま油ベースのサラダです。あっさりしているので、箸休めにも！
このレシピの生い立ち
ミョウガが主張しすぎず、かつ香りがたつサラダにしました。
みょうがと新玉ねぎの柚子ポンサラダ
みょうがと海苔の風味が効いたごま油ベースのサラダです。あっさりしているので、箸休めにも！
このレシピの生い立ち
ミョウガが主張しすぎず、かつ香りがたつサラダにしました。
作り方
- 1
レタスとミョウガを細切りにします。
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- 2
新玉ねぎはスライスして水にさらします。
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- 3
①とよく水気を絞った②をボウルに入れてよくほぐし混ぜます。
-
- 4
調味料を加えてよく混ぜます。お皿に盛りつけ、細切りにした海苔を上に振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
☆主に使用している調味料☆
ポン酢→馬路村 ゆずの村ポン酢しょうゆ
ごま油→CookDo
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ
柚子胡椒→ハウス
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