おくらふりかけ
刻んで混ぜる、それだけです。
このレシピの生い立ち
オクラが取れ過ぎる我が家の夏の秘伝の(←秘伝???)調味料です。
作り方
- 1
オクラはレンジで1分茹でてみじん切りにして、鰹節とめんつゆをあわせます。
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- 2
今回はパンに載せちゃったのですが、ご飯に混ぜるのが一番合うと思います。
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コツ・ポイント
このタレ(?)豆腐にも味噌汁にでも合います。
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