日向夏は黄色い皮だけを剥き（白いワタ部分は果肉と一緒に食べるので残すようにする）、中心部分の種を避けるように乱切りする。

新タマネギは、千切りやスライサーでカットする。

トマトは食べやすい大きさ・好きな大きさにカットして下さい。

塩コショウをふりかけ馴染んだら、オリーブオイルをかけて軽く混ぜる。