作り方
- 1
豚肉を半分に切る。
☆を器に入れて混ぜ合わせる。 - 2
切った豚肉をビニール袋に入れたら、片栗粉も入れて弾くようにまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、【2】の豚肉を焼いていく。
- 4
豚肉がしっかり焼けたら【1】で混ぜ合わせた☆を入れて絡め焼き、汁気が無くなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
ニンニクを生姜に代えたり、ニンニクと生姜を同量入れても美味しいです。
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