銀鮭は色・味良いのですが身が柔らかて今は安価
漬け魚にすると美味しいのでぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
漬け魚は翌朝のお弁当にもってこい。銀鮭は漬けた後の見た目がきれいで、身質も漬け魚に向いており、作ってみました。