なめ茸とツナの炊き込みごはん
ainorizm @cook_40191312
面倒なら出汁を使わなくても、粉末で十分。
なんならなめ茸からいい味が出るので、無しでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しく食べたい。なめ茸が大好きでツナ缶も大好きで、合わせてみたら出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげて水気をきっておく。
- 2
ツナ缶は油をきっておく。
- 3
土鍋(炊飯器)にお米を入れて
酒、出汁を入れる。
土鍋でも炊飯器でもお米の量に適した分量の出汁で。 - 4
ツナ缶、なめ茸を入れて蓋をする。
- 5
強火にかけ、ブクブクと吹き出してきたら弱火にして8分。
8分たったら火をとめて、10分蒸らす。 - 6
炊飯器を使われる方はスイッチ押すだけ。
- 7
蓋を開けて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
なめ茸の水分も少しあるので、気持ち水分少なめでもいいかもです。
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