キノコのココットカマン
yama405 @cook_40073888
ペペロンチーノ風に炒めたキノコがカマンベールとお酒に合うレシピです
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでチーズに合う間違いない組み合わせを試してみました(*^^*)
キノコのココットカマン
ペペロンチーノ風に炒めたキノコがカマンベールとお酒に合うレシピです
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでチーズに合う間違いない組み合わせを試してみました(*^^*)
作り方
- 1
キノコはそれぞれ小房に分けるか切る。
- 2
フライパンの上でキノコとオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子をあえてから火にかける。
- 3
カマンベールを横に半分に切り、耐熱皿に切り口を上にして置く。
- 4
キノコに火が通ったらカマンベールの上に半量ずつのせる。
- 5
オーブントースターで約2分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
キノコはお好みのものを数種類使ってください。オイルとあえてから焼くことで全体にニンニクの風味が絡みます。
オイルはパンにつけて食べるのがオススメです♪
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