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ふきのとうの豚肉巻
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ふきのとうの豚肉巻-レシピのメイン写真

ふきのとうの豚肉巻

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

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材料

  • 豚肉 10枚
  • ふきのとう 10個
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 小さじ
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ふきのとうを洗って、沸騰したお湯で20秒ほど茹でて、冷ます。

  2. 2

    豚バラに茹でて水気を切ったふきのとうをくるくる巻く。

  3. 3

    豚肉で巻いたふきのとうに小麦粉をふる。

  4. 4

    フライパンを熱し、油をしいたら、肉巻きふきのとうを置いて焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    調味液を入れたら沸騰させながら肉巻きを液に絡めながら焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

焼くときは巻いた豚肉のつぎ目を下にして焼きます。

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ランカイ
ランカイ @cook_40053464
2017/04/03 11:35に公開

このレシピのキーワード

豚肉巻き 豚肉 ふきのとう はちみつ 酒 小麦粉

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