バターと卵を室温に戻す。

薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせてふるっておく。

バターをヘラで練る。

ブラウンシュガーを2回に分けて加え、よく混ぜる。

溶いた卵を加え、よく混ぜる。

オートミールとチョコチップを加え、ヘラでよく混ぜる。

ふるっておいた粉類を3回に分けて加え、混ぜる。

生地を直径4cmくらいに手で丸め、ベーキングシートを敷いた天板に並べ、手の平で押して平らにする。

オーブンを180℃に温め、18分焼く。