豆腐は(水切りし、)泡立て器で細かくする。

卵を加えてよく混ぜる。

野菜を切り、ベーコンも一緒にマーガリン（バター）で炒める。

③に野菜、チーズ、コンソメ、塩胡椒を加えて混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、チーズを好きなだけかける。

180度で40分焼く。