*ササッと作れる*かんたんガパオ飯*
hyysan @cook_40234569
お弁当にも♪
生バジルなんて近くのスーパーじゃ売ってないよ。。。
そんなときでも、乾燥バジルでササッと作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
彼氏さんがテレビで見て、リクエストされた一品。←しかし、自己流です＼(^^)／
*ササッと作れる*かんたんガパオ飯*
お弁当にも♪
生バジルなんて近くのスーパーじゃ売ってないよ。。。
そんなときでも、乾燥バジルでササッと作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
彼氏さんがテレビで見て、リクエストされた一品。←しかし、自己流です＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを粗めのみじん切りにする。
にんにく・しょうがをみじん切りにする。 - 2
フライパンに、サラダ油・鷹の爪・にんにく・しょうがを入れてから、火をつける。
- 3
辛みと香りがでてきたら、①で粗くみじん切りした材料を入れ、炒める。
- 4
フライパンに、鶏ミンチ肉を入れて炒める。
ある程度、細かくなるように木べらでくずしながら炒めてください。 - 5
塩・こしょうで味をつける。
このあと、味付けするので入れすぎ注意です!!!!! - 6
鶏ミンチ肉に火が通ってきたら、ナンプラー・オイスターソース・スイートチリソースを入れて炒める。
- 7
乾燥バジルをササッとふりかけて、よくからめる。
多めの方が、おいしいです!!!! - 8
別のフライパンで、目玉焼きをつくる。
- 9
最後に、ごはんを盛り付けて上から⑦をかける。
目玉焼きをのせれば完成!!!!!
冷めてもおいしいですよ♪←
コツ・ポイント
大きめに、ざっくり切るのがpoint!!!!!
にんにくは、みじん切りでも包丁の背でつぶしてもGood!!!!!
バジルは乾燥でも問題ないですよ♪←
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