バジル・トマト・蛸ペペロンチーノペンネ

きっき1984
きっき1984 @cook_40077596

簡単に炒めてあえるだけのお手軽パスタです。家族に好評でとってもワインにあいました~普段からパーティー料理に合う1品です。
このレシピの生い立ち
生バジルをもらい、何をつくろうかと冷蔵庫をあさり、蛸とトマトとペンネが出てきて検索をかけたけど、HITせず。オリジナルでつくってみました~♪

バジル・トマト・蛸ペペロンチーノペンネ

簡単に炒めてあえるだけのお手軽パスタです。家族に好評でとってもワインにあいました~普段からパーティー料理に合う1品です。
このレシピの生い立ち
生バジルをもらい、何をつくろうかと冷蔵庫をあさり、蛸とトマトとペンネが出てきて検索をかけたけど、HITせず。オリジナルでつくってみました~♪

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材料

2人分
  1. ペンネ 一袋
  2. 生バジル 10-20枚お好みで
  3. プチトマト 10個
  4. 150g
  5. にんにく 2かけ
  6. 乾燥赤唐辛子 3本
  7. オイルサーディン缶 半分
  8. オリーブオイル 適量
  9. 黒胡椒 適量
  10. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    蛸を一口大に切り分け、トマトも1/4カットする。にんにくもスライスしておく。

  2. 2

    ペンネをゆで時間の-2分くらい設定して茹でる。(アルデンテが好きな人は。好みに応じて湯で時間調節して下さいね。)

  3. 3

    オリーブオイル・にんにく・唐辛子入れ焦げない様に弱火~中火でオイルにしっかり香りをつける。オイルサーディンを入れる。

  4. 4

    トマト・蛸を入れ、ペンネ・バジルの順に入れる。黒胡椒・クレイジーソルトで味を調える。

  5. 5

    最後にバジルをトッピングしたら出来上がり♪

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きっき1984
きっき1984 @cook_40077596
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最近同棲を始めて、料理を誰かに作ってあげることにハマっています。自分だけだと怠けていましたが、誰かに評価される料理は作る価値があるんですね。皆様のレシピを参考にしながらおいしいもの作っていきたいと思います。
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