ナムルで韓国風冷やしラーメン！
AicoCooks @cook_40060793
大好きなナムルをのせた
夏にぴったり！韓国風冷やしラーメン♪
このレシピの生い立ち
大好きなナムルで韓国風冷やしラーメン！
サッパリしておいしーよ＼(^o^)／
ナムルで韓国風冷やしラーメン！
大好きなナムルをのせた
夏にぴったり！韓国風冷やしラーメン♪
このレシピの生い立ち
大好きなナムルで韓国風冷やしラーメン！
サッパリしておいしーよ＼(^o^)／
作り方
- 1
今回は寿がきや冷しラーメンを使用しましたが
冷しラーメンならなんでもOKです！
-
- 2
約2リットルのお湯で麺を茹でて氷水で冷しておきます！
- 3
つぎは豆モヤシ、小松菜は茹でて
長ネギも切っておく。
●の調味料とお好みでコチュジャンを各具に混ぜ混ぜ！ - 4
卵は薄焼きにしてお好みサイズに切っておく。
-
- 5
冷たく冷した麺の上に3.4の具と
お好みで胡麻、マヨネーズをかけて完成＼(^o^)／ -
- 6
スープも最後にかけてね♡
-
コツ・ポイント
ナムルはしっかり味付けして！
麺は氷水でしっかり冷やす！！
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