夜食に！簡単仙台油麩の春雨スープ♥
0０ひなこ０0 @cook_40130169
簡単だしほっこりする味♥作り置きして和風スープの元にもなるよ！
このレシピの生い立ち
夜食になんか和風のスープが食べたいけど味噌汁じゃないのよねー！って時に出来ました♥
夜食に！簡単仙台油麩の春雨スープ♥
簡単だしほっこりする味♥作り置きして和風スープの元にもなるよ！
このレシピの生い立ち
夜食になんか和風のスープが食べたいけど味噌汁じゃないのよねー！って時に出来ました♥
作り方
- 1
小さめのお鍋に水を7分目位までいれ火にかける。輪切りにした油麩を加える
- 2
椎茸は一々戻すの面倒くさいので手で割っていれちゃいましょう！砂糖も投入！
- 3
酒、みりんの順に入れ、アルコールが良い具合に飛んだら醤油、本だしとネギを入れる。
- 4
味をお好みに調えて、予め器に春雨を入れておき、あつあつのスープを投入♥
- 5
春雨が食べ頃になったら完成でーす！
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、仙台油麩を使う事で良い出汁がでます。油麩はお水から入れましょうね♬
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