作り方
- 1
溶き卵に砂糖を加えて混ぜる。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしいてｺｰﾝと醤油を入れ、焦がさないように炒める。
- 3
炒めたｺｰﾝを卵液に入れ混ぜる。
- 4
一度拭いて綺麗にしたﾌﾗｲﾊﾟﾝに再度油をしき、ｺｰﾝ入りの卵液を半量流し入れ巻く。
- 5
残りも流し入れ再び巻いたら完成。
コツ・ポイント
ｺｰﾝの量はお好みで。
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