子供ご飯◇コーン入り卵焼き
せっちゃん @cook_40019406
卵嫌いの子供に何とか食べさせたくて、好きなコーンを入れてみました。
結果･･･？･･･コーンだけ拾って食べてました（涙）。写真がピンぼけ･･･ゴメンなさい。
子供ご飯◇コーン入り卵焼き
卵嫌いの子供に何とか食べさせたくて、好きなコーンを入れてみました。
結果･･･？･･･コーンだけ拾って食べてました（涙）。写真がピンぼけ･･･ゴメンなさい。
作り方
- 1
卵はときほぐし、塩、牛乳（豆乳）を入れ、よく混ぜておく。フライパンには薄めにサラダオイルを敷き、熱しておく。
- 2
フライパンに卵液を流しいれ、少しそのまま我慢。周りの部分がフツフツして火が通ってきたら、コーンを乗せて端に寄せ、オムレツ型にする。出来上がりです。
コツ・ポイント
大人向けには卵焼きにコショウを強めに入れると、コーンの甘味とバランスがよくなるようです。材料欄に冷凍が便利、と書いたのは缶だと開けてしまったら使い切らないとならないので、冷凍なら少量だけでも解凍して使えるので書きました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375040
