子供ご飯◇コーン入り卵焼き

Name: 子供ご飯◇コーン入り卵焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; コーン（冷凍が便利） 大さじ１～２; 牛乳（または豆乳） 〃; 塩 少々; （コショウ） （子供向けには無し）; サラダオイル 適宜

せっちゃん @cook_40019406

卵嫌いの子供に何とか食べさせたくて、好きなコーンを入れてみました。
結果･･･？･･･コーンだけ拾って食べてました（涙）。写真がピンぼけ･･･ゴメンなさい。

子供ご飯◇コーン入り卵焼き

せっちゃん @cook_40019406

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材料

1人分

卵 1個
コーン（冷凍が便利）大さじ１～２
牛乳（または豆乳）〃
塩少々
（コショウ）（子供向けには無し）
サラダオイル適宜

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作り方

1

卵はときほぐし、塩、牛乳（豆乳）を入れ、よく混ぜておく。フライパンには薄めにサラダオイルを敷き、熱しておく。
2

フライパンに卵液を流しいれ、少しそのまま我慢。周りの部分がフツフツして火が通ってきたら、コーンを乗せて端に寄せ、オムレツ型にする。出来上がりです。

コツ・ポイント

大人向けには卵焼きにコショウを強めに入れると、コーンの甘味とバランスがよくなるようです。材料欄に冷凍が便利、と書いたのは缶だと開けてしまったら使い切らないとならないので、冷凍なら少量だけでも解凍して使えるので書きました。

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つくれぽ

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せっちゃん @cook_40019406

2004/04/08 23:50に公開

地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪

このレシピのキーワード

卵焼きご飯豆乳コーン牛乳卵

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