鍋に水を入れて沸騰させ、＊を全部入れます。
※豆腐は水切りしておきます。

①の粉類が全部溶けたら弱火にして水溶き片栗を全部入れ、グルグル混ぜながら強火で約１分沸騰させ火を止めます。

豆腐を食べやすい大きさにカットしてキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に乗せ、レンジで１分半～２分チンしてアツアツにします。