♡∔⁺鶏ダシdeとろ～り餡かけ豆腐⁺∔♡
miru姉さん @cook_40043996
超～簡単で超～安い(*￣∀￣)ゞ
しっかりめに味付けした鶏餡は最後の１滴まで飲み干したくなります♪
このレシピの生い立ち
買い物にも行かず、何も無い日の思い付きです(*´σv｀)ｳﾍｯ
♡∔⁺鶏ダシdeとろ～り餡かけ豆腐⁺∔♡
超～簡単で超～安い(*￣∀￣)ゞ
しっかりめに味付けした鶏餡は最後の１滴まで飲み干したくなります♪
このレシピの生い立ち
買い物にも行かず、何も無い日の思い付きです(*´σv｀)ｳﾍｯ
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させ、＊を全部入れます。
※豆腐は水切りしておきます。 -
- 2
①の粉類が全部溶けたら弱火にして水溶き片栗を全部入れ、グルグル混ぜながら強火で約１分沸騰させ火を止めます。
-
- 3
豆腐を食べやすい大きさにカットしてキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に乗せ、レンジで１分半～２分チンしてアツアツにします。
-
- 4
各自の器に豆腐を盛り付け②の餡にネギを入れ再度温めたっぷり掛けます。
子供はゴマ油、大人はラー油を回し掛けて召し上がれ♪ - 5
※餡に豆腐を入れても良いですが、とろみが緩くなるので片栗粉増量or豆腐のレンチンを長くしてしっかり水切りを…
コツ・ポイント
豆腐も餡も食べる直前に再度温めてアツアツを頂いて下さいﾟ+.йёё.....φ(●'з｀●)ﾉﾟ+.
餡は多めに出来上がるので、豆腐はもっと増やしてもOKです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19223114
