アンパンマンのオムレツ

tohiya
tohiya @cook_40042779

みんな大好き アンパンマン!をオムレツで。兜を飾るとこどもの日バージョンに(^0^)
このレシピの生い立ち
こどもの日のメニューの1つとして作りました。

アンパンマンのオムレツ

みんな大好き アンパンマン!をオムレツで。兜を飾るとこどもの日バージョンに(^0^)
このレシピの生い立ち
こどもの日のメニューの1つとして作りました。

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材料

4~5人分
  1. 5個
  2. ピザ用チーズ 1/4カップ
  3. 〇塩コショウ 少々
  4. ベーコンウインナー 3枚(4本)
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. じゃがいも(中) 1個
  7. バター 小さじ2
  8. トマトの水煮缶 1缶(400g)
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  10. ☆ニンニク(チューブ) 5~6cm
  11. オリーブ油(あれば 小さじ1
  12. ◆コンソメ(顆粒) 小さじ1
  13. ◆砂糖 大さじ2
  14. ◆酒 大さじ2
  15. ほうれん草(ゆでる) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、〇を加えて混ぜる。

  2. 2

    ●はそれぞれ細かく刻む。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、2を中火で炒め、1を流しいれてかき混ぜる。半熟状になったら弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    トマトソースを作る。フライパンにオリーブ油を敷き、☆を炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、トマトの水煮缶と◆を加え弱めの中火で炒め、水分を煮詰める。適度に水分がなくなったらOK。

  6. 6

    オムレツの裏も焼き、中まで火が通ったらOK。

  7. 7

    器に6を盛って、鼻と頬の位置に5を丸くのせ、ほうれん草で眉・目・口を作る。

コツ・ポイント

ひっくり返す時は皿をふたのようにのせ、フライパンごとひっくり返す。そして、皿からフライパンに滑らせるように戻すと、失敗なしです。

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tohiya
tohiya @cook_40042779
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高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく(なにせ男ばかりなので^^;)料理を目指しています。
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