パクチーうどん☆ナンプラー入れてアジアン
もえちゃんはは @moehaha
普通のうどんにパクチーとナンプラーを入れてアジアンに仕上げました～簡単で超美味しいよ*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
うどんを作っていたら隣りの刻んだパクチーが目に入りそこでひらめきました笑笑
とても美味しかったのでレシピ化しました(^^)
パクチーうどん☆ナンプラー入れてアジアン
普通のうどんにパクチーとナンプラーを入れてアジアンに仕上げました～簡単で超美味しいよ*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
うどんを作っていたら隣りの刻んだパクチーが目に入りそこでひらめきました笑笑
とても美味しかったのでレシピ化しました(^^)
作り方
- 1
パクチーをキレイに洗いざく切りにする（根の部分は一番香りが良いので捨てないで）
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- 2
うどんの麺を茹でて温める
-
- 3
①の生パクチーを麺にのせる
-
- 4
アツアツのうどん出汁を注ぎ入れてナンプラーをふりかける（ナンプラー入れるのでうどん出汁は少し薄めの味付けで）
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- 5
最後にお好みで胡椒をふりかけ完成です！
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- 6
2017年5月3日ナンプラーで人気検索トップ10入りしました。検索して下さった皆さまありがとう！
- 7
2019年12/5話題入りしました。レポを下さった皆さまありがとうございました♡
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コツ・ポイント
熱々の出汁をかけて下さい
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