二度焼きバタートースト
クリーム元米 @cook_40227288
最初に焼くことで、バターがすぐ溶けて・パンの表面も固くなり、バターがとても塗りやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
物心ついたときからずっと二度焼きなので、以前そのままの食パンにバターを塗った時、食パンが潰れて塗りにくくて驚きました。
二度焼きバタートースト
最初に焼くことで、バターがすぐ溶けて・パンの表面も固くなり、バターがとても塗りやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
物心ついたときからずっと二度焼きなので、以前そのままの食パンにバターを塗った時、食パンが潰れて塗りにくくて驚きました。
アプリでひらく作り方
- 1
何も塗ってないそのままの食パンを、完成の8~9割程度の焼き色になるまで焼きます。
8~9割はあくまで目安なので適当に…
- 2
面倒臭いので(笑)、トースターの中でバターを塗ります。
トースターの余熱が使えるし、熱い思いをしなくて済むのでオススメ。 - 3
仕上げにトースターで焼きます。
バターの溶け具合・焼き色を見守りながら、焦げないように気を付けてください。 - 4
★これより下は必要じゃない工程です★
- 5
・私は、一番初めに包丁で格子状に切り込みを入れます。
- 6
・塗っているバターが多すぎて余ったときは、バターの塊を小さく数個に分けて、食パンの上に配置します。
コツ・ポイント
バターの量は「贅沢バージョン」です。
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