お餅と豚バラ入り♪中華風茶碗蒸し。

Name: お餅と豚バラ入り♪中華風茶碗蒸し。
Yield: 2人分。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 鶏ガラスープ 400cc; 豚バラ 適量; ネギ 1/2本; 丸餅 2個(角餅なら一個)

たまごの優しい口あたりと、とろっととけたお餅の組み合わせがとってもおいしい茶碗蒸しです♪

このレシピの生い立ち
鶏ガラスープで茶碗蒸しをよく作っていたのですが、食べ応えが欲しくて、試しにお餅を入れてみたら、すごくおいしかったので♪

たまごの優しい口あたりと、とろっととけたお餅の組み合わせがとってもおいしい茶碗蒸しです♪

たまごの優しい口あたりと、とろっととけたお餅の組み合わせがとってもおいしい茶碗蒸しです♪

材料

2人分。

茶碗蒸し用の蓋つき容器が無い場合は、ふんわりラップをかけて蒸して下さい♪

写真のような、取っ手付きの容器を使うと、蒸し器から出しやすいです^ ^

yukari_bu @yukari_bu1980

2017/03/26 11:18に公開

好きなもの→食べること（飲むこと🍺）、ハチワレの猫、ハッピーエンドの映画、白いお花、良い香りのキャンドル、図書館&本屋さん、ゲーム🎮、そして旅行👜

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