チョコチャンククッキーっぽいもの。
あむろう @cook_40222228
バター節約ヨーグルト配合。卵の変わりはホエイで無駄なく。外はサクッとなかしっとり。
このレシピの生い立ち
カントリーマアムが食べたくなった。
チョコチャンククッキーっぽいもの。
バター節約ヨーグルト配合。卵の変わりはホエイで無駄なく。外はサクッとなかしっとり。
このレシピの生い立ち
カントリーマアムが食べたくなった。
作り方
- 1
バター、砂糖半量をよ～く混ぜる。混ぜたら残りの砂糖とヨーグルトを入れて更によ～く混ぜる。
- 2
薄力粉を加えて混ぜる。
- 3
割ったチョコを入れて混ぜる。
- 4
ホエイを混ぜながら固さを調整する。(今回は柔らか目希望につきスプーンですくってぽとっとするくらい)
- 5
オーブンシートをひいた天板にてきとーに落とす。スプーンで適当な形に整える。
-
- 6
180度に余熱したオーブンで焼く。
- 7
12分くらい焼く。好きな焼き色で止めて荒熱をとる。食べる。旨い。
コツ・ポイント
てきとーに混ぜるだけ。サクッとした固めが好きならホエイ入れなくてもいい。もしくは薄力粉の量で調節しておくれ。
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