作り方
- 1
たっぷりめの胡麻油でしらすをカリカリに
- 2
ピーマンに焼き目が付くまで炒める
- 3
水・みりん・醤油を入れ、汁気が無くなったら完成
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ピーマンを沢山貰ったので、丸ごと煮浸しにしました。甘めな煮汁で煮たピーマンが柔らかでパクパクと食べられます。
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