簡単！ピーマンと油揚げの煮浸し
まこ。さん @cook_40131573
夏にぴったりなピーマンと油揚げの煮浸しです。
このレシピの生い立ち
息子さんが大好きなピーマンと油揚げを煮浸ししました。
ピーマンはさっと焼いてます。
簡単！ピーマンと油揚げの煮浸し
夏にぴったりなピーマンと油揚げの煮浸しです。
このレシピの生い立ち
息子さんが大好きなピーマンと油揚げを煮浸ししました。
ピーマンはさっと焼いてます。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り食べやすい大きさに切ります。
油揚げは油抜きをし食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンを熱しオリーブ油をれぴを焼き色をさっと付けます。
- 3
鍋に☆を入れ火にかけます。
沸騰しましたら弱火にし②ピーマンと①油揚げを入れます。
落し蓋をし5分ほど弱火で煮ます。
コツ・ポイント
ピーマンはさっと油で焼いてから煮ます。
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