豚ロース肉をラップをして麺棒で薄く伸ばす。

塩・黒コショウをする。

薄力粉をつける。

溶き卵に粉チーズを混ぜたものをつける。

パン粉に乾燥パセリを混ぜたものをつける。

衣をつけた。

フライパンにオリーブオイルを少なめに入れ【6】を揚げ焼きにする。
※お玉で油をすくいながらかける。

表面が茶色になったらバターを肉の上に置いて溶かす（馴染ませる）。

お皿に盛りハニーマスタードケチャップソースを添える。

ソースをかけたらこんな感じ。