チョコレートのパウンドケーキ
☆sayu912☆ @cook_40083621
ラッピングしてバレンタインにもぴったり！家にある材料で簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
焼けたら冷ましてしっとりと生地が落ち着いてから食べるといいのですが、焼きたての香りに負けてついつい、いつも焼きたてを食べてしまいます
チョコレートのパウンドケーキ
ラッピングしてバレンタインにもぴったり！家にある材料で簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
焼けたら冷ましてしっとりと生地が落ち着いてから食べるといいのですが、焼きたての香りに負けてついつい、いつも焼きたてを食べてしまいます
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
バター、卵は常温にもどしておく。
型にクッキングシートを敷く。
オーブンは余熱で170℃にあたためておく。 - 2
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ココア合わせて2回ふるっておく。
- 3
ボールにバターをいれて、ハンドミキサーでよく混ぜる。グラニュー糖を加え、白っぽくもったりするまで混ぜる。
- 4
3に卵を混ぜる。
☆混ぜ方☆
卵黄1つ分⇨卵白2つ分⇨卵黄1つ分※分離しにくくなるため
- 5
ふるった粉類をゴムベラで2回に分けて加える。さっくり混ぜ合わせて、型に流し入れる
- 6
生地の表面をなめらかにして、数回型ごとおとして空気を抜く。
- 7
170℃のオーブンで7分焼いたら、一度とりだし竹串で筋をつけてからさらに35分焼く
-
- 8
マーブルパウンドケーキ（レシピNo.4415265）も好評です^ ^ぜひ参考にしてみてください！
-
コツ・ポイント
チョコレート生地だからか、表面が焦げやすいので、焼き時間30分〜35分で調節するといいとおもいます！
つくれぽ
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