簡単＊ワンパン和風パスタ

簡単＊ワンパン和風パスタ-レシピのメイン写真

簡単＊ワンパン和風パスタ

はせまゆ @cook_40166025

簡単にパスタが作れ、洗い物も少なくてとっても楽♫ 冷蔵庫の残り野菜を使い、好きな組み合わせで作ってみてください(^ ^)
このレシピの生い立ち
平日の子供とのごはん、手早くパスタを作りたいなと思い「ワンパンパスタ」に初挑戦してみました。思ったより美味しく出来たので、また作るための覚え書きとして。写真は２歳の息子の分♫

簡単にパスタが作れ、洗い物も少なくてとっても楽♫ 冷蔵庫の残り野菜を使い、好きな組み合わせで作ってみてください(^ ^)
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はせまゆ @cook_40166025

簡単にパスタが作れ、洗い物も少なくてとっても楽♫ 冷蔵庫の残り野菜を使い、好きな組み合わせで作ってみてください(^ ^)
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平日の子供とのごはん、手早くパスタを作りたいなと思い「ワンパンパスタ」に初挑戦してみました。思ったより美味しく出来たので、また作るための覚え書きとして。写真は２歳の息子の分♫

簡単にパスタが作れ、洗い物も少なくてとっても楽♫ 冷蔵庫の残り野菜を使い、好きな組み合わせで作ってみてください(^ ^)
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材料

約２人分

パスタ 180g
玉ねぎ・キャベツなどの野菜類適量
しめじなどのきのこ類適量
ハーフベーコン４枚ほど
ゴマ油適量
おろしにんにく適量
お湯（または水） 600ml
【Ａ】
みりん約大さじ１
醤油約大さじ２
鰹節ひとつかみ

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作り方

1

野菜・きのこ・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにゴマ油を熱し（１）を炒めます。全体に火が通ったら、にんにくを加えます。
3

フライパンにお湯を入れて、沸いてきたところで半分に折ったパスタを入れます。
4

【Ａ】の調味料も加えて、パスタに表示された茹で時間を参考に、水気を飛ばしながら茹でます。
5

お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鰹節は出汁代わりです(^_^;) 味付けで鰹節を入れずに、お湯を出汁に置き換えてもOK。
半分に折ったパスタが巻き取りにくいので、折らずに入るなら折らないほうが食べやすいかもしれません。。

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はせまゆ @cook_40166025

2017/03/10 08:02に公開

旬野菜を中心に、素材の持ち味を活かした料理が好きです。家にある野菜の大半が畑で採れたものなので、自然と旬のものに偏っているだけですが…。たまーに気が向いた時レシピをアップしますが、分量などは適当なことが多いので大目に見ていただけると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

パスタキノコシメジキャベツかつお節玉ねぎ

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