簡単ノンオイル♪白菜と塩昆布のおかかあえ
issy82 @cook_40052095
ノンオイルで簡単！おかずのあと１品に、お弁当に、すぐできる和え物です。
このレシピの生い立ち
あっさりした和え物を作りたくて、ノンオイル＆家にあるもので簡単に作ってみました。白菜も消費できるし、何よりたくさん食べられます☆
簡単ノンオイル♪白菜と塩昆布のおかかあえ
ノンオイルで簡単！おかずのあと１品に、お弁当に、すぐできる和え物です。
このレシピの生い立ち
あっさりした和え物を作りたくて、ノンオイル＆家にあるもので簡単に作ってみました。白菜も消費できるし、何よりたくさん食べられます☆
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切る。芯と葉の部分を分けておく。
- 2
沸騰したお湯で白菜の芯→葉の順に時間差で鍋に入れ、茹でる。茹で上がったらしっかり水気を絞る。
- 3
ボウルに2の白菜と●を入れ和える。お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
茹でた白菜の水分をかなりしっかり絞ること。水っぽいと、和えた時に味がしまりません。また、塩昆布の加えた量によって、醤油を加減してくださいね。
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