ブリの竜田揚げ〜お弁当にオススメ〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

魚嫌いな主人がお肉だと思って食べています
毎日のお弁当に良く入れます

このレシピの生い立ち
漁師の娘直伝のレシピ
毎日のごはんがもりもり食べれるように工夫しています

ブリの竜田揚げ〜お弁当にオススメ〜

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. A.醤油 大さじ2
  3. A.みりん 小さじ1
  4. A.酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ブリを一口大に切り
    ボールにAと切ったブリを入れ
    下味を付ける

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、170度に予熱した油で揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

下味を付けるのは3分程度で十分です
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ユイットボヌール @cook_40100531
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野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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